【サロン】オンライン料理教室「Plaisir」会員数400名を突破しました
主宰するオンライン料理教室「Plaisir(プレジール)」の会員数が400名を突破しました。「なぜそうするか」から学ぶレッスンで、料理を義務からごほうびに変える...
お知らせ / 活動実績
【サロン】オンライン料理教室「Plaisir」会員数400名を突破しました
主宰するオンライン料理教室「Plaisir(プレジール)」の会員数が400名を突破しました。「なぜそうするか」から学ぶレッスンで、料理を義務からごほうびに変える...
【重版】著書『パイシートすごっ!』5刷重版となりました
著書『パイシートすごっ!』が5刷重版となりました。お手に取ってくださった皆さま、本当にありがとうございます。おかげさまで、著書4冊すべてが重版となっています。 ...
【連載】住友不動産様 会報誌WEBマガジン「fureai」にてレシピ連載中
住友不動産様の会報誌WEBマガジン「fureai」にて、レシピ連載を担当しています。毎号、季節の食材を使ったご家庭で作りやすいレシピをご紹介しています。 ▶ 連...
【対面レッスン】東京最大級の料理教室、HAPPY COOKINNG様で開催
【食を学び・楽しむクッキングスクール HAPPY COOKING】様で、 料理王国様、ヒューガルデン様の協賛のもと対面料理教室を開催しました。 おうちで作れるの...
【イベント】主婦の友社様×ニップン様 コラボ料理イベントに登壇しました
主婦の友社様×ニップン様のコラボ料理イベントに講師として登壇しました。午前・午後の二回開催で二十四名の方にご参加いただき、満足度百パーセントの評価をいただきまし...
【コラボLIVE】ツヴィリング グループブランド 「雅/MIYABI」20周年記念LIVE出演
ツヴィリング グループブランド 「雅/MIYABI」誕生20周年を記念してコラボさせていただきました。 レストランのキャロットラペ、今回の本コラボライブ向けにス...
【レシピ開発】サントリー様おつまみカレンダーのレシピ考案
サントリー様のお酒たちを日めくりで楽しめる“おつまみカレンダー”の、オールフリー担当として6つのレシピを提供しました。
【ラジオ出演】FMヨコハマ『Lovely Day』出演
「おかー’sおかず 今日の晩ご飯」1ヶ月に渡り、4回出演させていただきました。 ・即席デミ風煮込みハンバーグ ・巻かない出汁ロールキャベツ ・タラのムニエル〜春...
【レシピ開発】生活クラブ様×the3rdchickenレシピ開発
生活クラブ様× the3rdchickenの「丸鶏1羽を余すことなく楽しむ」ためのフルコースのレシピ開発をしました。 ・骨つきモモ肉のハーブレモンロースト皮はパ...