【対面レッスン】東京最大級の料理教室、HAPPY COOKINNG様で開催
【食を学び・楽しむクッキングスクール HAPPY COOKING】様で、 料理王国様、ヒューガルデン様の協賛のもと対面料理教室を開催しました。 おうちで作れるの...
お知らせ / 活動実績
【対面レッスン】東京最大級の料理教室、HAPPY COOKINNG様で開催
【食を学び・楽しむクッキングスクール HAPPY COOKING】様で、 料理王国様、ヒューガルデン様の協賛のもと対面料理教室を開催しました。 おうちで作れるの...
【コラボLIVE】ツヴィリング グループブランド 「雅/MIYABI」20周年記念LIVE出演
ツヴィリング グループブランド 「雅/MIYABI」誕生20周年を記念してコラボさせていただきました。 レストランのキャロットラペ、今回の本コラボライブ向けにス...
【レシピ開発】サントリー様おつまみカレンダーのレシピ考案
サントリー様のお酒たちを日めくりで楽しめる“おつまみカレンダー”の、オールフリー担当として6つのレシピを提供しました。
【ラジオ出演】FMヨコハマ『Lovely Day』出演
「おかー’sおかず 今日の晩ご飯」1ヶ月に渡り、4回出演させていただきました。 ・即席デミ風煮込みハンバーグ ・巻かない出汁ロールキャベツ ・タラのムニエル〜春...
【レシピ開発】生活クラブ様×the3rdchickenレシピ開発
生活クラブ様× the3rdchickenの「丸鶏1羽を余すことなく楽しむ」ためのフルコースのレシピ開発をしました。 ・骨つきモモ肉のハーブレモンロースト皮はパ...
【雑誌掲載】RiCE様2025年11月号掲載
テーマは、「おうちでつくれるレストラン風魚料理」で「鯛の蒸し白ワイントマトソース」のレシピを紹介。 アメックスさんとの企画の中で、「料理とビジネスをどうつないで...
【ラジオ出演】JーWAVE×RICE対談出演
2025年10月19日JーWAVEナビゲーターの山中さんと、【食とビジネスの広がり】をテーマに対談しました。好きで始めた仕事なのに、起業して見えた現実、料理を仕...