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お知らせ / 活動実績

【対面レッスン】東京最大級の料理教室、HAPPY COOKINNG様で開催

【食を学び・楽しむクッキングスクール HAPPY COOKING】様で、 料理王国様、ヒューガルデン様の協賛のもと対面料理教室を開催しました。 おうちで作れるの...

【コラボLIVE】ツヴィリング グループブランド 「雅/MIYABI」20周年記念LIVE出演

ツヴィリング グループブランド 「雅/MIYABI」誕生20周年を記念してコラボさせていただきました。 レストランのキャロットラペ、今回の本コラボライブ向けにス...

【レシピ開発】サントリー様おつまみカレンダーのレシピ考案

サントリー様のお酒たちを日めくりで楽しめる“おつまみカレンダー”の、オールフリー担当として6つのレシピを提供しました。

【雑誌掲載】リンネル1月号「道具大賞特集」掲載

リンネル1月号「道具大賞特集」に目利きとして私のキッチン愛用品など3ページに渡ってご紹介いただきました。

【ラジオ出演】FMヨコハマ『Lovely Day』出演

「おかー’sおかず 今日の晩ご飯」1ヶ月に渡り、4回出演させていただきました。 ・即席デミ風煮込みハンバーグ ・巻かない出汁ロールキャベツ ・タラのムニエル〜春...

【レシピ開発】生活クラブ様×the3rdchickenレシピ開発

生活クラブ様× the3rdchickenの「丸鶏1羽を余すことなく楽しむ」ためのフルコースのレシピ開発をしました。 ・骨つきモモ肉のハーブレモンロースト皮はパ...

【雑誌掲載】RiCE様2025年11月号掲載

テーマは、「おうちでつくれるレストラン風魚料理」で「鯛の蒸し白ワイントマトソース」のレシピを紹介。 アメックスさんとの企画の中で、「料理とビジネスをどうつないで...

【ラジオ出演】JーWAVE×RICE対談出演

2025年10月19日JーWAVEナビゲーターの山中さんと、【食とビジネスの広がり】をテーマに対談しました。好きで始めた仕事なのに、起業して見えた現実、料理を仕...

【イベント出演】今治市コラボイベント出演

渋谷サクラステージで開催された、愛知県今治市のイベントに出演しました。

【ラジオ出演】J-WAVE START LINE 出演

長谷川ミラさんと対談、洋風イカ飯のレシピを紹介しました。