お知らせ / 活動実績
【ラジオ出演】FMヨコハマ『Lovely Day』出演
「おかー’sおかず 今日の晩ご飯」1ヶ月に渡り、4回出演させていただきました。 ・即席デミ風煮込みハンバーグ ・巻かない出汁ロールキャベツ ・タラのムニエル〜春...
【レシピ開発】生活クラブ様×the3rdchickenレシピ開発
生活クラブ様× the3rdchickenの「丸鶏1羽を余すことなく楽しむ」ためのフルコースのレシピ開発をしました。 ・骨つきモモ肉のハーブレモンロースト皮はパ...
【雑誌掲載】RiCE様2025年11月号掲載
テーマは、「おうちでつくれるレストラン風魚料理」で「鯛の蒸し白ワイントマトソース」のレシピを紹介。 アメックスさんとの企画の中で、「料理とビジネスをどうつないで...
【ラジオ出演】JーWAVE×RICE対談出演
2025年10月19日JーWAVEナビゲーターの山中さんと、【食とビジネスの広がり】をテーマに対談しました。好きで始めた仕事なのに、起業して見えた現実、料理を仕...
【レシピ開発】ピカールアンバサダー就任
フランスの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」の公式アンバサダーに就任。「手軽なのに本格的」な冷凍食品の魅力を、料理家の視点でアレンジレシピや動画を通して...
【レシピ開発】関西電力レシピ考案
関西電力が運営する会員向けサイト「with はぴe」にて、オリジナルレシピを考案・提供。“家庭で手軽に楽しめて、食卓が豊かになる”ことをテーマに、料理家としての...
【TV出演】ジュピターショップチャンネル調理出演
ジュピターショップチャンネルにて、出張料理人としてコレールブランドのフライパンの解説・調理実演を担当。料理家の視点から、商品の特性や使い勝手を視聴者にわかりやす...