プロフィール
PROFILE料理好き人口を増やす
Aya Fukazawa
深沢 あや
調理師学校卒業後、国内外のホテルやビストロでフレンチ料理人として10年間経験を積む。出張料理人、ワインソムリエ。
現在は企業向けレシピ開発、自治体関連の仕事も請け負うなど、「食」の分野で精力的に活動。
オンラインスクール「Plaisir」主宰。
・著書「おうちレストラン」（誠文堂新光社）
SERVICE
サービス
レシピ開発・料理撮影
SERVICE#01
企業様のニーズに合わせ、季節感やトレンドを取り入れたレシピ提供やブランド価値を伝え、幅広いターゲットに響くレシピを提案します。
また、料理撮影では、料理の美味しさを視覚的に引き出し、SNSや広告、メディアでの発信に最適な高品質の写真や動画を制作します。
料理教室・料理講師・商品開発
SERVICE#02
料理人10年の経験を活かした実践的なレッスンや講師活動、飲食店や食品メーカー向けにオリジナルレシピやメニュー開発を支援を行っています。
地域食材を活かした商品企画や食の魅力を発信する活動に力を入れています。
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