【講座】「麹フレンチマイスター養成講座」0期が開講しました

発酵料理家りょこさんと共同で行う全8回のオンライン講座「麹フレンチマイスター養成講座」（2026年9月〜11月）がスタートしました。

麹をフレンチの技術で日常のごちそうに変える、「なぜそうするか」から学ぶ講座です。